【柚纤黑胡椒菇柳】纯素食

柚子入酱真素美味,爱怎么拌就怎么拌,冰箱有什么蔬菜加什么,蔬食环保食材自由配不浪费,节能减碳料理真素轻松,一家人在一起,塞车也好,吃饭也好,能相聚就是幸福。
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材料单

  1. 中型1根杏鲍菇
  2. 80g金滑菇
  3. 40g油
  4. 3根芦笋
  5. 各17g酱油膏、素蚝油
  6. 各1/3颗红椒、黄椒
  7. 10~20g粗黑胡椒(怕辣减半)
  8. 8g番茄酱
  9. 50g已泡水海带
  10. 12g五谷粉
  11. 各5g盐、糖
  12. 50g柚子果肉
  13. 40g亚麻仁籽粉
  14. 7g燕麦片
  15. 500g水
  16. 1茶匙义大利香料
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    干海带泡水一小时软化切小块,[黑胡椒酱搅拌料]放入果汁机打细,保留一点颗粒。
    【柚纤黑胡椒菇柳】纯素食的加工步骤
  2. 第二步:
    金滑菇洗净切细末,热锅下油将金滑菇炒至金黄酥脆,加入粗黑胡椒和五谷粉炒香。
    【柚纤黑胡椒菇柳】纯素食的加工步骤
  3. 第三步:
    加入[黑胡椒酱酱料]和[黑胡椒酱搅拌料]小火煮至浓稠。
    【柚纤黑胡椒菇柳】纯素食的加工步骤
  4. 第四步:
    杏鲍菇用手撕成条状。
    【柚纤黑胡椒菇柳】纯素食的加工步骤
  5. 第五步:
    将杏鲍菇丝煎熟。
    【柚纤黑胡椒菇柳】纯素食的加工步骤
  6. 第六步:
    金滑菇、芦笋、红椒、黄椒洗净川烫熟,放入煎熟的杏鲍菇。
    【柚纤黑胡椒菇柳】纯素食的加工步骤
  7. 第七步:
    加上柚纤黑胡椒酱拌匀。
    【柚纤黑胡椒菇柳】纯素食的加工步骤
  8. 第八步:
    清爽香浓够味的柚纤黑胡椒菇柳缤纷上菜啰!
    【柚纤黑胡椒菇柳】纯素食的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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