龙盛忠

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

红曲酱烧鸡

烧煮鸡腿肉时, 多放一副鸡骨架, 煮出来的汤汁香又浓, 淡淡红曲粉红色泽, 淋在热腾腾的饭上或拌面, 鸡肉鲜嫩软透, 散发迷人塔香, 超美味~^^ . 喜欢我的料理,请按【订阅】支持 FB粉丝团 /

夜市小吃-香脆蚵仔煎

2009年我在上海当家庭主妇时心血来潮的想煮个蚵仔煎解乡愁,找遍市场及各大超市就是找不着蚵仔的身影,鸡同鸭讲了半天无一人知我在说的东西.顿时才感受到台湾真是个宝岛,不只是物产丰富,吃法多变,连吃东西的地方也随处都有,想吃什么只要往夜市一去,保证眼里,嘴里,手里和心里都能满载而归。 更多食谱:

红烧虱目鱼

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

泰北绿咖哩鸡蛋饭

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。

【影片教学】 海鲜橙汁饭

这个橙汁饭比我想像中好吃太多了! 我初初也有怀疑,热的橙汁会好吃吗? 结果我吃了一大碗,它有类似烩饭的口感,湿润软绵的。味道是酸酸带一点甜,很开胃! 夏天的厨房是地狱,这个不难做,也不用开火。 家中有电饭锅就可以了,而且对下完厨累得没胃口的,这个真的很适合,我也不明白为什么可以这样一口接一口,明明都不饿… 影片教学:

干烤玉米笋@美丽人妻Selina Wu

结婚五周年,我们决定到山上度过。当日的游客极少,居住的民宿很清幽,不特地去玩什么,选了个清净的地方,舒服地度过属于我们俩的第五个年头。白天携手共赏樱花树,晚上同坐阳台前赏星空,虽然没狂欢般的庆祝,但彼此相伴。 空气中弥漫着,一股淡淡的幸福感。 延续中秋烤肉的感觉,不管你是要用黑鼎还是烤箱,一样都可以再享受一次烤肉的乐趣。烤的玉米笋沾上一点点海盐,更可以带出它的甜味,喜爱玉米笋人绝对不能够错过。