铁锅松饼

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。
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材料单

  1. 2颗蛋
  2. 10g糖
  3. 适量水果
  4. 120g豆浆
  5. 适量坚果
  6. 少许香草精
  7. 70g奶油乳酪
  8. 60g低筋面粉
  9. 28g奶油
  10. 适量糖粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    全蛋打散,加入糖打发
    铁锅松饼的加工步骤
  2. 第二步:
    加入豆浆、香草精、过筛的面粉拌匀
    铁锅松饼的加工步骤
  3. 第三步:
    铸铁锅内放入奶油,放入200度的烤箱中热3分钟取出,稍微晃动锅子让奶油分布均匀
  4. 第四步:
    将面糊倒入铁锅,稍微晃动一下,入200度烤箱烤25分至金黄色
  5. 第五步:
    奶油乳酪加糖搅拌至滑顺无颗粒,洒上糖粉,随意装饰水果和坚果就完成了

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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