宇文素丽

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

九层塔松阪猪肉片

马上就要失传的锤子肉片你吃过吗?薄如蝉翼,滑嫩无比,真的特别好吃!九层塔味清香(我喜欢啦) 松阪猪肉嫩 吃起来清爽多汁,一块猪肉做成25层的宝塔?带你解锁这道让众厨师闻风丧胆的宝塔肉!

原味戚风蛋糕

口感松软细腻,不塌陷不回缩,详细教程记得收藏 ,戚风蛋糕可以做冰乳酪蛋糕、蛋糕胚等#戚风蛋糕,原味戚风蛋糕 注意细节与烤温就不难。

软Q紫米饭🍚

软糯糯的紫米饭,一口下去超治愈,炊饭时添加少许糯米能增加黏性和Q度,但又不至于难以消化。超简单的紫米饭,光看外观就很疗癒💜

照烧鲷鱼饭

好吃到舔盘的✨照烧鲷鱼饭🐟做法超简单❗️吃鱼不用吐刺真是太爽了❗️🐟照烧鲷鱼饭,咸咸甜甜的滋味,好下饭,下班回来简单的煮一下,吃顿营养的晚餐,犒赏自己辛劳的一天。

金针菇粉丝烘蛋烧

粉丝金针菇,这样做吃起来太爽了!一次能吃一大盘,美味营养的一道蛋烹任,做法简单又快速,加入金针菇冬粉脆口又Q弹,调味上另加柚子辣椒酱提味,口味多层次,蛋以对折方式烘煎蓬松又快速,加入冬粉亦有饱足感,可配饭单吃都适合喔!

麻油川七

今天跟大家分享一款四川地道红油 油质鲜红 香辣味浓 凉菜之魂 ,麻油川七快速上菜, 就是职业妇女最爱的, 简单的菜色五分钟就可以搞定~

铁板风鸡腿排

鸡肉超好吃的做法,重点在后面,鲜嫩多汁的煎烤鸡排,真的超幸福 这次算花式做法,为了保留食材口感与味道,才不选择用一锅煮的一般调理咖哩方式 虽然烹调时间较久,但一餐只要煮这么一道,要洗的锅子也不多

超简易黑糖糕

蒸的时间要根据磨具的大小 ! 可以加入泡打粉让其蓬松! 超级简单!租屋族加上防疫在家很想吃黑糖糕的时候,就善用家里食材来试做看看黑糖糕吧! 差点就变成黑糖发糕了😆

乳酪戚风蛋糕

面粉烫过后产生适当的筋度, 做出来的戚风蛋糕口感温润细緻、柔软又有弹性! 冷藏隔日食用依然澎鬆美味。(。◕‿◕)ノ゚ 更多的idea在Mia的厨房实验