超简易黑糖糕
蒸的时间要根据磨具的大小 ！ 可以加入泡打粉让其蓬松！ 超级简单！租屋族加上防疫在家很想吃黑糖糕的时候，就善用家里食材来试做看看黑糖糕吧！ 差点就变成黑糖发糕了😆
1646 阅读
60 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
热水中放入黑糖及砂糖搅拌到完全溶解后放凉。
- 第二步：
待黑糖跟砂糖放凉后，将低筋面粉、树薯粉及泡打粉混合后分次倒入黑糖水中，均匀搅拌。
- 第三步：
放入油搅拌均匀，倒入模具后静置15分钟。
- 第四步：
放入电锅，外锅放入2~3杯水，跳起来之后放凉即完成。
- 第五步：
简单美味开动！
- 第六步：
冷掉再微波之后也很好吃
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1.过筛后的面粉蒸起来会比较绵密，因可怜的租屋族工具缺乏就忽略此步骤😭2.倒入模具后可拿起敲几下桌子，让空气跑出来。
3.亦可加入蜂蜜增加风味。
4.蒸好之后可以用筷子或竹籤戳至底部，如上面没有沾粉浆就是完全熟了。
发表评论 取消回复