家常炒三色

每次做这个外婆菜炒三色,孩子们都说好吃,真的下饭神菜~「颜色」绝对是料理的重点之一,这道炒三色以白色、绿色、黄色呈现夏天的清爽气息。少油、少盐!适合大人小孩一起享用,没有负担~
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材料单

  1. 2~4隻玉米笋
  2. 2~4隻秋葵
  3. 一个杏鲍菇
  4. 适量无盐奶油
  5. 3份绿色青菜
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    我这次选用: 1.有机秋葵 2.迷你白菜🥬 3.玉米笋 4.大颗杏鲍菇 蔬菜洗净,无盐奶油热锅。
    家常炒三色的加工步骤
  2. 第二步:
    依序放入: 大颗杏鲍菇、玉米笋、秋葵、青菜,把锅子盖上约3分钟,适时的拌炒!
    家常炒三色的加工步骤
  3. 第三步:
    最后撒上一点胡椒粉,完成!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
秋葵因为内部有黏液,不建议切块,只要靶头切掉就好!
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