照烧鲷鱼饭
好吃到舔盘的✨照烧鲷鱼饭🐟做法超简单❗️吃鱼不用吐刺真是太爽了❗️🐟照烧鲷鱼饭，咸咸甜甜的滋味，好下饭，下班回来简单的煮一下，吃顿营养的晚餐，犒赏自己辛劳的一天。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
鲷鱼片洗干净，两面抹上盐。 - 第二步：
把酱油、味霖、糖、米酒、清水依上述比例调成酱汁。 - 第三步：
锅中下点油，把鲷鱼放进去煎至两面微微金黄后，把酱汁倒进去，先不要动鱼片，因为此时鱼片很脆弱，用汤匙把酱汁从旁边舀起淋到鱼上，中小火煮3分钟之后再翻小心的翻面，再煮2分钟。把鱼片取出，剩下的酱汁继续煮至较浓稠。 - 第四步：
盛碗饭，放上配菜，鲷鱼片也放上去，再把浓缩的照烧酱汁淋上去就完成啰😙
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
🔸鲷鱼一定要先煎过，才不会有鱼腥味喔。
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