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烘焙点心&甜点
蛋糕
《气炸系列》台式蛋塔
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icook
1955 阅读
18 点赞
材料单
10个蛋塔皮
1颗全蛋
15g砂糖
60g鲜奶
5g无盐奶油
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
美食图片
步骤
第一步:
将奶油隔水加热融化后,把全部食材搅拌均匀后,过筛三次,放冷藏半小时~
第二步:
将塔皮底部戳洞,把蛋液放入塔皮约8分满,放入气炸锅,160/6,180/1,200/1,将蛋塔翻面200/1,即完成
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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