气炸-老奶奶柠檬蛋糕
因为我妈爱吃 所以特别去找这食谱 没想到那摩简单～～～～ 0失败的唷！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把奶油加热 融化后涂在蛋糕模上
- 第二步：
三颗全蛋+砂糖打发 打到打蛋机拿起来 可以划一个8 不会马上消掉就好了
- 第三步：
分三次加入过筛的低筋面粉，拌匀 轻轻搅拌，不然会消泡
- 第四步：
加入融化的奶油
- 第五步：
加柠檬汁，搅拌 气炸锅预热200度8分钟
- 第六步：
倒入模具内 震个几下 将泡泡震出来
- 第七步：
气炸锅160度20分钟 闷10分钟 我是使用arlink ec-103
- 第八步：
可以用筷子测试熟了没 没沾蛋糕液就是熟了 放在架子上等凉
- 第九步：
糖霜加入20CC柠檬汁再加柠檬皮 搅拌均匀 （这边我用的柠檬皮太薄，刷不下来，紧急拿家里的橘子刷个几下，效果也不错耶哦！）
- 第十步：
脱模
- 第十一步：
将凸出来的地方用刀子切平 反过来，淋上柠檬糖霜，静置等糖霜凝固。
- 第十二步：
成功啰。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
柠檬蛋糕还是夏天做比较好冬天的柠檬好贵啊！我糖霜量太多
建议大家可以切块后再淋上
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