鲜奶馒头(水波炉PK蒸笼)
之前做馒头都是自己用手揉, 现在有了搅拌机后, 做馒头省力很多, 份量当然也可以增加, 所以我决定做一批较大量的面团, 把它分成二份, 同时用水波炉和蒸笼来PK一下, 比较一下做出来的成品, 做出来的成果还算满意, 二者都表现得不错哦。 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~
懒人“红豆年糕”-好吃易做
这款懒人红豆年糕,一直荣居我们家最受欢迎的懒人食TOP谱1。 这款红豆年糕做法简单,味道却极好,甜而不腻,奶香浓郁,不同于蒸出来的年糕,另有烤制的香味。 具体做法请看YOUTUBE 视频:
玛莉厨房:自制Q软不变硬的《麻糬》
有做过《麻糬》的人就会知道 刚做好的麻糬Q软好吃又会弹牙 可是放过隔天就会石化成硬邦邦的团块 虽然说再经过蒸热就会回软 但若是要包进月饼里的话可就很让人倒胃口了~ FB 社团总是不缺热心的朋友 超感谢烘友私下提供的方法 终于让我成功做出不会变硬的香Q麻糬来了 现在就把这个方法分享给大家吧!!
野樱莓白巧克力,创意点心
野樱莓除了抗老之外,也能抗脂肪囤积(国外文献,google翻译无敌!)因为野樱莓能提高新陈代谢,所以代谢脂肪也快,老实说,我真的有在摄取野樱莓之后,没有像之前一样莫名其妙一直胖起来,也比较要精神了。 今天来介绍我的创意料里,野樱莓白巧克力!野樱莓的特殊口感能化解白巧克力的腻与甜,并保有白巧克力香醇,太美味了~连老公和小朋友都赞不绝口!!而且材料简单,制作快速,分享给跟我一样聪明又贤惠的你呦~~