单煎鳕鱼十之八九一定会支离破碎，健康的料理是不能破坏食物原型不加添加物的，选择用蛋液来替代裏粉，不仅健康又能有蛋蛋的香味哦。

好多时都听到减磅中的朋友诉苦，说和朋友或家人一起食饭，经常都要分开食或者直头无啖好食。其实，只要识拣识食，减肥都有好多好嘢食架。 介绍这个简单易做极低脂肪的一道菜！无论佐酒或宴客都非常大方得体。用剩的汁，还可多用一次，我通常会做醉鸡蛋同醉鸭肾。放到冰箱随时都可以吃！ /

嫩豆腐锅是广受欢迎的吃韩国料理，香甜而不辣的韩国辣椒煮出火红的汤头让人食慾大开，搭配牛肉、虾子熬煮，豆腐滑嫩，无论是配饭或是加入韩国拉面都非常适合。

草莓是冬天最受欢迎的水果之一，味道香甜又富含营养，此时拿来做草莓酒，待酿製熟成刚好天气也转热了，加冰块或气泡水稀释饮用，超讚！

甜甜软软的好吃玉子烧... 我做过几次其实还不错吃...

韭菜含有很多的营养，除了蛋白质、维生素B、维生素C之外，还有矿物质钙和磷。 里头的胡萝卜素竟然也比胡萝卜本人多♥ 加上甜不辣一起快炒，一道简单又具有色、香、味的料理就上桌啰，快来试试吧♥

做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

切下来的花椰菜梗除了一起煮进去之外，还能独自成为一道开胃小菜，吃起来拥有麻油香气和柔和微酸的爽脆口感。

「起司马铃薯饼」最近在日本TWITTER跟INSTAGRAM上流行好一阵子，是日本居酒屋人气小吃，吃起来又香又Q~咬起来还会爆浆牵丝，难怪会在日本掀起自制热潮^^