韭菜甜不辣
韭菜含有很多的营养,除了蛋白质、维生素B、维生素C之外,还有矿物质钙和磷。 里头的胡萝卜素竟然也比胡萝卜本人多♥ 加上甜不辣一起快炒,一道简单又具有色、香、味的料理就上桌啰,快来试试吧♥
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
韭菜洗净后,根部切末,其余切段、 甜不辣切细条、小辣椒斜切、大蒜切片 - 第二步:
热油锅将辣椒、蒜片及韭菜末爆香后,加入韭菜段拌炒至7分熟,再将甜不辣加入后拌抄均匀 - 第三步:
最后以少许盐调味,即可完成。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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