韭菜甜不辣

韭菜含有很多的营养,除了蛋白质、维生素B、维生素C之外,还有矿物质钙和磷。 里头的胡萝卜素竟然也比胡萝卜本人多♥ 加上甜不辣一起快炒,一道简单又具有色、香、味的料理就上桌啰,快来试试吧♥
icook 2289 阅读

材料单

  1. 1把韭菜
  2. 5片甜不辣
  3. 3颗大蒜
  4. 2隻小辣椒
  5. 少许盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    韭菜洗净后,根部切末,其余切段、 甜不辣切细条、小辣椒斜切、大蒜切片
  2. 第二步:
    热油锅将辣椒、蒜片及韭菜末爆香后,加入韭菜段拌炒至7分熟,再将甜不辣加入后拌抄均匀
  3. 第三步:
    最后以少许盐调味,即可完成。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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