蒜香花椰菜
小时候爱吃奶奶炒的白花椰菜， 随着年纪的长大，不知何时开始喜欢上绿花椰~ 可以清炒、煮汤、凉拌沙拉，用途多多， 青青绿绿的色泽，更是好吃好看也疗愈了心情(疑!?) 总之，绿花椰是位吃不腻的孩子 (笑)
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
绿花椰整朵用流动的水连续冲洗约5-10分钟， 分切成小朵小朵备用。 蒜拍成瓣、辣椒斜切备用。
- 第二步：
热油锅，将蒜瓣、辣椒爆香后，加入花椰菜拌炒。 - 第三步：
加些许水，盖锅盖稍加闷煮一下可加速熟成时间， 加入少许盐巴调味后，即可装盘啰♥
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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