玉米玉子烧

甜甜软软的好吃玉子烧... 我做过几次其实还不错吃...
icook 2830 阅读

材料单

  1. 2颗鸡蛋
  2. 看个人口味斟酌糖
  3. (比较建议拉)不沾平底锅
  4. 少许油
  5. 适量沙拉
  6. 适量玉米粒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先把蛋(2颗)跟糖打散 (请记得一定要打散一点糖一定要打均匀..尽量不要让他有太多泡泡)
    玉米玉子烧的加工步骤
  2. 第二步:
    用1个小碗把厨房纸巾折成小块 放入小碗...到入适量的油 (最少一定要让整张纸巾都有油) 然后开小火..用筷子夹着纸巾在锅子里抹上薄薄的油
    玉米玉子烧的加工步骤
  3. 第三步:
    到入蛋液...半熟时在中间稍微搅拌 差不多...如图..的程度就可卷起来了... 但是千万不要等到全熟才卷喔~不然他不会嫩嫩的
    玉米玉子烧的加工步骤
  4. 第四步:
    步骤3的程序重复3次每次要但入蛋液时还要再抹油喔...所以请不要一次到完喔~ 要分量...最后一次的蛋液记得留多一点到后面会比较漂亮
  5. 第五步:
    最后淋上自己喜好的沙拉跟玉米粒~ 这样就大功告成了喔~ ^.< ~ 啾咪~

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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