玉米玉子烧
甜甜软软的好吃玉子烧... 我做过几次其实还不错吃...
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
先把蛋(2颗)跟糖打散 (请记得一定要打散一点糖一定要打均匀..尽量不要让他有太多泡泡) - 第二步:
用1个小碗把厨房纸巾折成小块 放入小碗...到入适量的油 (最少一定要让整张纸巾都有油) 然后开小火..用筷子夹着纸巾在锅子里抹上薄薄的油 - 第三步:
到入蛋液...半熟时在中间稍微搅拌 差不多...如图..的程度就可卷起来了... 但是千万不要等到全熟才卷喔~不然他不会嫩嫩的 - 第四步:
步骤3的程序重复3次每次要但入蛋液时还要再抹油喔...所以请不要一次到完喔~ 要分量...最后一次的蛋液记得留多一点到后面会比较漂亮 - 第五步:
最后淋上自己喜好的沙拉跟玉米粒~ 这样就大功告成了喔~ ^.< ~ 啾咪~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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