用意大利面Q弹的面条配上蔬菜, 蛋皮, 鸡肉丝, 火腿再淋上香浓的酱汁, 不但看起来色彩缤纷, 吃起来清凉爽口.

清爽的蔬菜汤，适合炎热的夏天

酱烧辣辣的茄子很下饭

番茄炒蛋我自己煮过好几次，觉得这个版本的最好吃! 记得几个小重点就一定能成功~ 1. 番茄要先用油炒过才能释放茄红素让身体更好吸收。 2. 蛋跟番茄要分开炒，这样蛋才不会糊糊碎碎的。 3. 放入姜能让番茄风味更好、提味。 教学视频:

食是一种幸福，品味是一种情趣。

做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

肠旺有长(常)旺的意思,所以很适合当年菜哦^^ 过年准备的菜太多,很多照片都没拍到,请大家见谅^^

不知为何老觉得白酱一定要配宽版意大利面，换成细面就怎么吃怎么不对劲 (笑) 平常外面餐馆的白酱口味很容易腻口，这个奶香浓但比例刚好，我跟枕边人各自都吃了两人份呢! 更详细的食谱在这边→ 爱蜜的blog：