台义混搭风-夏日凉面
用意大利面Q弹的面条配上蔬菜, 蛋皮, 鸡肉丝, 火腿再淋上香浓的酱汁, 不但看起来色彩缤纷, 吃起来清凉爽口.
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
义大利面放入滚水中煮约8~10分钟, 用冷水泡凉后加香油搅拌均匀 - 第二步:
煮一锅水滚后 关火, 将鸡胸肉放入锅中泡熟(约20分钟)后切丝或剥丝 - 第三步:
小黄瓜, 红萝卜切丝 - 第四步:
蛋打散煎成蛋皮切丝 - 第五步:
火腿稍煎后(约15秒)切丝 - 第六步:
酱汁:1. 芝麻酱, 花生酱, 热水搅拌均匀 - 第七步:
酱汁:2. 再加入其他材料(蒜头除外) - 第八步:
酱汁:3. 最后将蒜头加入即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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