[Witi✿Kitchen]夏日。凉面

夏日。凉面 开胃又简单的料理,大家一起动售试试看吧^^yum~
icook 2399 阅读

材料单

  1. 600g市售熟油面
  2. 200g[沾酱]芝麻酱
  3. 1大匙[沾酱]白醋,若芝麻酱本身就有酸味则可省略)
  4. 1大匙[沾酱]细砂糖
  5. 1小匙[沾酱]酱油
  6. 适量[沾酱]开水(依喜好浓稠度调整)
  7. 少许[沾酱]辣椒粉
  8. 2个[沾酱]蒜泥
  9. 适量黄瓜丝
  10. 适量胡萝卜丝
  11. 少许沙拉油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    熟油面过热水30秒,冰镇,拌入少许沙拉油,用长筷捲起,分成等分
    [Witi✿Kitchen]夏日。凉面的加工步骤
  2. 第二步:
    [沾酱]材料拌匀,放上黄瓜丝、胡萝卜丝,淋上沾酱(喜欢吃辣的可以加辣油或辣椒粉都很对味)
    [Witi✿Kitchen]夏日。凉面的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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