美味的Mozzarella煎饼
我们家是起司控 Mozzarella煎饼真是无敌美味 其他形容词都是多余的 如果你也是起司控 不吃后悔啦:P
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将材料放容器中拌匀，揉至表面光滑(我的也没多光滑XD)。
- 第二步：
用保鲜膜包住静置一小时(天气热请放冷藏)发至1.5倍大。
- 第三步：
将面糰分割为十块(我切第一块量刚好35克，就以它为准(更小也行)，每一块放手上压扁包入Mozzarella每个7克。
- 第四步：
包起来确实黏好~炸的时候才不会露馅儿~~收口朝下压平，放170度油温中火半煎炸~盖上锅盖
- 第五步：
呈金黄色后翻面再煎至金黄即可(一面约1~2分钟)
- 第六步：
会牵丝的Mozzarella无敌美味
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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