【Penny's House】牛奶南瓜面 (2人份)
偶尔,你也会想自己在家煮个意大利面,但好死不死,家里就是没那些东西,七拼八凑,利用家里就有的简单食材来试试看!!风味极佳,不输给意大利面条喔!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将食材准备好:南瓜去皮切丁;洋葱切末、香菇切丁或片。 - 第二步:
热锅先干炒香菇片,再加点橄榄油和洋葱拌炒出香味。 - 第三步:
南瓜切丁丢入,加一杯半的开水炖煮到软 - 第四步:
旁边一锅盐水煮麵,水滚放麵,和义大利麵一样,煮到八分熟即可。 - 第五步:
南瓜软后,中小火加入蘑菇浓汤,再加入牛奶煮滚 ( 记得搅拌 ) - 第六步:
加入盐巴及黑胡椒调味,再加入麵条和匀,试试味道,不够再加点盐巴。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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