瓜仔肉燥
非常爽口的瓜条炒肉,瓜仔肉燥配上贡丸,真的是绝配呀! 还没试过的朋友~赶紧动手做!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
先把蒜头去皮、去头切碎 绞肉和瓜仔可以自己喜欢的碎度调整!(姸妈是喜欢吃得到料的感觉所以绞肉和瓜仔没有在切碎一点!) 废话太多了!赶紧进入主题~ 加一点油爆香蒜头,接着放入绞肉拌炒~ - 第二步:
炒至绞肉微微带生~ - 第三步:
放入瓜仔,继续拌炒个5分钟 - 第四步:
加入酱油膏2大匙 - 第五步:
胡椒适量 - 第六步:
在拌炒至绞肉都均匀上色 - 第七步:
加水盖过食材 - 第八步:
加入贡丸(要自己喜好,也能跳过此步骤) - 第九步:
煮个10-15分钟,就完成啦! 赶紧炒几个菜,美味的一餐,就在眼前,赶紧动手做吧!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
我都会多做一点,然后做成烹任包!下次要吃就能直接加热来吃~
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