《气炸系列》🍓草莓千层酥🍓
这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
两张酥皮重迭后压出造型后,铺上烘焙纸 - 第二步:
上头再盖一张烘焙纸 - 第三步:
用盖子压在上头,以防酥皮过度膨胀 设定180/25,取出盖子和上头烘焙纸后,翻面设定180/3(这时要用蒸架压在上头以防止下头烘焙纸被吹起) - 第四步:
完成后取出放凉备用 - 第五步:
将奶油室温放软后,与砂糖搅拌至乳霜状后,加入草莓酱搅拌均匀,放入挤花袋备用 - 第六步:
开始装饰 - 第七步:
要夹几层可以自行决定 - 第八步:
最后洒上糖粉,即完成
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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