咖喱虾

既是一道很下饭的料理也是一道美味的下酒菜
icook 3114 阅读

材料单

  1. 数尾虾子
  2. 数根,切段葱
  3. 一颗,切成条状洋葱
  4. 瓣,切细末蒜头
  5. 一条,斜刀切段辣椒
  6. 1大匙橄榄油
  7. 1/2瓶椰奶
  8. 2颗鸡蛋
  9. 适量面粉
  10. 适量咖哩粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将虾子开背,并沾面粉
    咖喱虾的加工步骤
  2. 第二步:
    起油锅将上述虾子过油后备用
    咖喱虾的加工步骤
  3. 第三步:
    放1大匙橄榄油,先将洋葱炒软后再放入葱及蒜末
    咖喱虾的加工步骤
  4. 第四步:
    加入椰奶及打散后的鸡蛋,持续翻炒至鸡蛋呈现滑蛋的状态即可起锅
    咖喱虾的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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