罐头做日式滑蛋盖饭-好菇道菇idea 小朋友很喜欢吃甜甜的罐头面筋,可是想想这样营养又不怎么够,只要加点蔬菜鸡蛋简单烹饪就变的营养又丰盛(菇类主要成份为多醣体,并富含纤维质,更蕴含维生素B群,还有低脂肪、低热量高水分等优点。而且[好菇道]的菇菇都是无菌生产,完全不用水洗,可以直接烹煮。) HOTKO好菇道官网: 罐头好好用 14 点赞 2383 浏览
花雕鸡蛋蒸蟹 花雕蛋蒸蟹做法是将蟹蒸熟后,加入以蟹汁、花雕酒拌成的蛋浆,再入锅蒸熟。花雕酒味甘香醇厚,配上鸡蛋和蟹蒸,将蟹的鲜甜与花雕的芳香味全都渗进滑蛋里,每吃一口都散发出花雕酒的清香味和蟹鲜味。 花雕酒蒸蟹是很好的搭配,花雕可以中和蟹的寒性,又不会掩盖蟹的鲜味。加热后的花雕酒精度会降底,不但没有酒的呛味,反而更加香醇,亦能带出蟹的鲜味。 蟹类 115 点赞 2617 浏览
鲷鱼滑蛋 高蛋白的鲷鱼煎一煎,肉质鲜嫩,简单美味,前几天在买菜的时候就不自觉地站在冷藏海鲜那区犹豫超久 呵呵 鲑鱼有点小贵所以最后还是买了便宜的鲷鱼... 怎么还没月底就开始吃土.. 蛋 7 点赞 2918 浏览
【家常菜】洋葱滑蛋 洋葱在欧美国家基本上是家中必备的基础食材 各种料理中都可以看到他的身影 而在亚洲地区就相对没这么常见 虽然在切洋葱时候常常会内牛满面 但洋葱本身的甜味可是让人非常期待的 简单的调味与食材的搭配更能够将其甜味引导出来 奶蛋素 116 点赞 2170 浏览