滑蛋蕃茄猪肉
很下饭又很营养，直接倒在白饭上就是 {滑蛋蕃茄猪肉饭} 了。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
{材料准备} 猪肉片洗净，切成好入口的大小，用 [腌料] 腌半小时。蕃茄洗净切片。鸡蛋打成蛋液，加进 [汁料] 拌匀。葱切葱花。 - 第二步：
热锅，倒一匙橄榄油，先将猪肉片炒至变色后盛起放一边，再倒一匙橄榄油，放蕃茄片进去撒 [调料] 炒出水，倒进拌匀后的蛋液，等蛋液稍成型后，将猪肉片倒回，撒进葱花，大火炒匀即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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