香菇虾皮蒸冬瓜
天气热的时候好容易口干舌燥，而冬瓜具有清热祛暑、除烦止渴的功效 !! 在这炎热的夏天用冬瓜来料理是最适合不过的了。 欢迎大家常来Face Book粉丝团 ~ "婷妈咪Sweet Time"后走走逛逛喔 ^0^
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
香菇先泡水，泡软后切丁。 虾皮洗净沥干备用。冬瓜去皮，切成片状，放入容器里洒盐腌製约10分钟。
- 第二步：
将冬瓜摆好后洒上香菇、虾皮，放入锅中(中小火)蒸10~15分钟。
- 第三步：
取出后趁热将酱油、香油淋上，再洒些葱花即可。(酱油香油可以事先拌在一起备用)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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