蒜泥蒸虾

清爽不油腻 简单好超做~
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材料单

  1. 12尾虾
  2. 适量蒜泥
  3. 1盒豆腐
  4. 3支葱
  5. 适量姜
  6. 1.5大匙[调味料]酱油膏
  7. 适量[调味料]乌醋
  8. 适量[调味料]香油
  9. 1匙[调味料]味醂
  10. 少许[调味料]米酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    豆腐切片,切葱花,虾子去鬚,去肠泥将虾切半,尾巴不要断
  2. 第二步:
    把豆腐片排在盘子里上面放虾子
  3. 第三步:
    拿一个碗 把 蒜泥 酱油膏 米酒 味醂 姜末 搅拌好 淋在排好虾子盘子里
  4. 第四步:
    起一锅滚水 把虾子放下去蒸 大概4~5分钟 放上葱花
  5. 第五步:
    起油锅 把香油煮到滚 淋在虾子上面即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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