蒜香虾
将虾用低温油煎的方式干煎,搭配蒜泥和椒盐,做法简单,香味浓郁,绝对是ㄧ道非常棒的下酒菜!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将虾剪去虾枪和虾须,剖开背部,去除肠泥
- 第二步：
少许油摆入虾,洒盐煎一会,翻面
- 第三步：
蒜泥放旁边一起煎出香味,洒入黑胡椒粉
- 第四步：
至虾变色时,加入葱末,拌炒均匀
- 第五步：
起锅装盘即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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