蒜蓉蒸虾

很简单又快速的料理~排的美一点当宴客菜也很唬人
icook 1143 阅读

材料单

  1. 10尾白虾
  2. 7瓣大蒜
  3. 1.5大匙米酒
  4. 2根青葱
  5. 1小匙酱油膏
  6. 6片姜片
  7. 1茶匙酱油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    葱、姜、蒜切末
    蒜蓉蒸虾的加工步骤
  2. 第二步:
    白虾洗净,挑去泥肠,开背
    蒜蓉蒸虾的加工步骤
  3. 第三步:
    撒上蒜末和姜末,再淋上调味料 送入锅中,用中偏大火蒸8分
    蒜蓉蒸虾的加工步骤
  4. 第四步:
    本来没想在虾下面铺东西的,但在上蒸锅前,又觉得有点小空虚,所以临时抓起鸿禧菇铺在虾下方~蒸8分虾和菇也熟了
    蒜蓉蒸虾的加工步骤
  5. 第五步:
    我太爱葱花~所以一定要撒好撒满~撒满满满满的葱花,再闷个半分钟,就可以上桌啦
    蒜蓉蒸虾的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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