蒜蓉蒸虾

奶油蒜蓉香气逼人，让人一口接一口。

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扑鼻而来的蒜香鲜虾以及吸饱精华的重口味粉丝,不论是当宴客菜或家常菜都很适合~ 喜欢请按『订阅』支持呦^^ 来♥甜姐儿玩厨艺♥寻找幸福滋味

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蒜蓉蒸虾是一种很简单的料理，只要把蒜瓣切成蓉或压成泥，然后用小火将蒜蓉爆香，加入调味味料煮滚后，将其淋于虾上，再蒸熟就可以了。煮过的蒜蓉酱能降低刺激性的蒜辣味，很适合用来清蒸海鲜、鱼类、蔬菜，也可以做凉拌。用蒜来蒸海鲜不但能提升海产的鲜甜，也有去除腥味的效果。

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虾的料理有很多种，今晚就端出「蒜蓉鸡蛋豆腐蒸虾」，将刀子从虾头横切入虾身，漂漂亮亮的蝴蝶刀对开虾肉，清蒸虾子让虾的味道鲜美清淡入味，又美丽！而盘中铺满鸡蛋豆腐吸收了蒜蓉酱及鲜甜虾汁，入口鲜香嫩滑，真是一道美味的家常菜及宴客料理。

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做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

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这是一道新手也能快速上手但摆盘起来十分称头、CP值极高的省时料理。从准备材料到完成大概只需要10-15分钟。虽然烹调的时间不长，吸饱酱汁的虾子十分Q弹入味，铺盘的豆腐更是一绝，除了原先的蒜容酱，又多了鲜甜虾汁的加持，也是白饭杀手一枚。

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虾子的甜蒜味的香沾上酱汁一隻接一隻吃不停，剪易快速美味的年菜。亲朋好友来访也可快速上菜。

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大虾不要老是煮着吃了，试一下蒜蓉粉丝蒸虾，营养又美味，赶紧给小朋友安排起来叭～让您在家也能端出餐厅等级的美味！快趁着父亲节来亲手烹调，更提升庆祝的意义。今天巧巧咘咘要介绍的美食是「蒜蓉蒸虾」，光听到这道美食的名称都开始流口水了呢？！其鲜甜的脆虾搭配浓郁的蒜蓉酱汁，实在太好吃啦～～

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很简单又快速的料理～排的美一点当宴客菜也很唬人

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鲜虾开背成蝴蝶状，粉丝铺底，将蒜蓉酱汁煮香香，填入虾背里，放入1小个奶油小丁，放入电锅蒸一下，奶油香气与蒜蓉酱汁辛香味儿融合好美妙，跟粉丝儿一块吃更有饱足感喔^^ FB有空逛一逛:

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