一锅到底*火腿蛋三明治*
火腿蛋三明治, 这个万年不败的经典三明治组合, 现在你有更快速的方法完成, 不用另外烤面包, 也不用另外煎蛋, 全部一锅到底. 喜欢动手做的朋友试试看喔!!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将吐司面包对切, 一个三明治我们会使用到3个半片的吐司. 将四个半片吐司一面抹上些许的美乃滋后另外两个半片吐司, 上下面都要抹美乃滋(这片是中间夹层). - 第二步:
一个三明治使用到2颗蛋. 先把两颗蛋加入少许盐, 打匀即可. 不沾锅中火热锅, 加入少许奶油. 就可以将2颗蛋液全部倒入锅中. - 第三步:
蛋液倒入后, 立即将两片吐司, 美乃滋面朝上,两片吐司之间要约有1.5-2公分的间距后建议大家此时可以调成中小火, 才不会手忙脚乱. 蛋液凝固后, 就可以翻面 - 第四步:
蛋液凝固后, 就可以翻面 - 第五步:
翻面后, 将蛋皮稍微铺平, 然后将多出吐司的蛋皮折到吐司上方 - 第六步:
一边放上火腿, 一边放对折的起司片后将第三片上下都有抹美乃滋的半片吐司下锅两面煎后火腿和起司片上方淋上喜欢的酱料. - 第七步:
两面都煎好的半片吐司放在火腿上面,有起司那面的吐司对折到上方,稍微压紧实,就完成一锅到底火腿蛋三明治!也可放上任何喜欢的材料!发挥创意!提醒大家,使用不沾的平底锅比较容易煎出金黄色且不烧焦的蛋皮.中火热锅后转中小火, 比较不会手忙脚乱!把所有材料备齐,放在盘上,也会让製作一锅到底三明治时更为顺手! - 第八步:
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营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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