泡菜蛋饼
吃烤鸭剩下的饼皮，加个料改造成蛋饼，也很不错
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡蛋打入碗中，加入葱花和泡菜汁，泡菜切碎
- 第二步：
将泡菜碎加入蛋汁中，打散打匀
- 第三步：
热锅后加点油，放入2汤匙泡菜蛋汁
- 第四步：
接着盖上烤鸭饼皮
- 第五步：
然后翻面，对折，两面煎到自己喜欢的酥脆度即可（这样共可煎4片）
- 第六步：
装盘上桌，泡菜已有咸度，也可以沾点辣酱吃，完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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