肚丝酸辣汤
丝细匀，味酸辣。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
1.把熟肚切成细丝；玉兰片、油菜、冬菇、葱、姜都切成丝。蒜切成片；香菜切成段。 - 第二步：
2.勺内放猪油，油烧热用蒜片、醋炝锅，添上汤，放入肚丝、玉兰片、油菜、冬菇、葱、姜丝、香菜、加上精盐、味精、花椒水、胡椒粉，待汤烧开后撇去浮沫，淋上芝麻油出勺即成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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