张家界三下锅
三下锅，是由三种主料做成，炖着不放汤的火锅。 黄记煌的做法，土家族的麻辣香锅，味道一般，吃的是风土人情。。
769 阅读
113 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
1、肉类切片 - 第二步：
。 - 第三步：
2、锅内放两勺油，炒香葱姜蒜，放入辣椒和海鲜酱，加入肉类炒匀。 - 第四步：
- 第五步：
3、把炒好的材料放到小砂锅中，加水。 - 第六步：
4、烧开后，下萝卜块和豆腐块等。 - 第七步：
- 第八步：
5、大火烧开后，转小火，炖15分钟。 - 第九步：
- 第十步：
6、15分钟后，加料酒、酱油、鸡精。 - 第十一步：
- 第十二步：
7、再煮10分钟就可以了。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复