创意榨菜猪肚丝堡
小时候常看我的外省老爸，一颗馒头就夹着一块豆腐乳和一大匙辣椒，大口大口的吃下，心想馒头怎么这样吃呀？ 长大后的我，偶而喜欢胡搞瞎搞的创意料理～ 来点不一样的中式料理汉堡，希望你喜欢！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将食材榨菜冲洗几遍去咸味，猪肚洗净用小火滚煮２５分钟，在切成细丝，辣椒切末
- 第二步：
以一匙热油将辣椒及猪肚丝爆香翻炒
- 第三步：
接着放入榨菜拌炒，适量的放入胡椒粉及康宝鲜菇鲜味炒手，最后滴些香油搅拌完成
- 第四步：
起锅盛盘～
- 第五步：
另外准备一颗白鳗头，用２大匙热油慢慢煎的焦黄（要不停的翻面）
- 第六步：
差不多这样的颜色就完成囉！
- 第七步：
待凉些，将馒头切半，并且把里面部份挖空
- 第八步：
把榨菜猪肚丝加入里面，就可以享用美味的～创意榨菜猪肚丝堡
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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