酸菜猪肚蒲阿结汤

这是一道古早味的佳肴,以前都会出现在办桌的菜色里面,由于很费手工时间,所以这道佳肴渐渐消失了。
xinshipu 481 阅读

材料单

  1. 200克猪梅花肉
  2. 一颗猪肚
  3. 一个沙拉笋
  4. 半个酸菜
  5. 一根红萝卜
  6. 2条胡瓜丝条
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    首先准备好各种材料,胡瓜丝条(传统杂货店可以买到)材料都切成长条状,胡瓜丝条可以一条分成两条。 用胡瓜丝条绑住所有的材料便可以。 准备好高汤,把所有的酸菜猪肚胡瓜结入锅煮滚后小火再煮3分钟,加入盐巴调味就可以起锅
    酸菜猪肚蒲阿结汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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