香菇咸猪肉炊饭(电锅版)

电锅打开的瞬间,香气扑鼻,浓浓的咸猪肉香与香菇香,米饭吸满咸猪肉与腊肠的精华,粒粒分明,咸香Q口弹牙,每一口都美味! 欢迎您来逛逛喔~
xinshipu 820 阅读

材料单

  1. 冷水2米杯
  2. 咸猪肉1碗
  3. 腊肠2条
  4. 干香菇(大)3朵
  5. 红萝卜1/2条
  6. 油葱酥2大匙
  7. 调味料如下
  8. 酱油膏(素蚝油)1大匙
  9. 黑胡椒(胡椒粉)少许
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.准备食材,并清理与清洗。 2.香菇用温水或冷水泡软(约10-15分钟)。
    香菇咸猪肉炊饭(电锅版)的加工步骤
  2. 第二步:
    3.红萝卜切丁,香菇切丝,腊肠切约0.5cm厚圆块状,咸猪肉切约1cm大小长条状。
    香菇咸猪肉炊饭(电锅版)的加工步骤
  3. 第三步:
    4.起锅开小火,放入少许的油,先放入香菇与咸猪肉炒香及肉转为白色。
    香菇咸猪肉炊饭(电锅版)的加工步骤
  4. 第四步:
    5.再放入红萝卜,腊肠,油葱酥,翻炒几下(约15-20秒),关火。
    香菇咸猪肉炊饭(电锅版)的加工步骤
  5. 第五步:
    6.洗米,完成后加入步骤5.食材+调味料+水,搅拌均匀。
    香菇咸猪肉炊饭(电锅版)的加工步骤
  6. 第六步:
    7.放入电锅,外锅加1米杯水,盖锅盖,按下电源。
    香菇咸猪肉炊饭(电锅版)的加工步骤
  7. 第七步:
    8.电锅电源跳起,再闷10分钟即可。
    香菇咸猪肉炊饭(电锅版)的加工步骤
  8. 第八步:
    9.起锅后搅拌松饭,即可盛碗。
    香菇咸猪肉炊饭(电锅版)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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