醃咸猪肉[小心上瘾]
喜欢咸猪肉醃过的特殊风味，但小孩不爱肥滋滋的五花肉，选择costco的里肌肉片醃个一大盒，早餐夹土司和生菜，带便当，做烧烤晚餐，简单煎个猪排....多变菜色轻松搞定 客家咸猪肉醃粉/这里买
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
取一空碗放入[蒜末]+[咸猪肉粉]![醃咸猪肉[小心上瘾]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/000000/16399328802877.jpg "醃咸猪肉[小心上瘾]的制作步骤")
- 第二步：
加入[米酒]---调配[酱料]![醃咸猪肉[小心上瘾]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/000000/16399328807789.jpg "醃咸猪肉[小心上瘾]的制作步骤")
- 第三步：
肉片敲打，让肉质软嫩![醃咸猪肉[小心上瘾]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/000000/16399328813116.jpg "醃咸猪肉[小心上瘾]的制作步骤")
- 第四步：
肉片均匀抹上酱汁，盖保鲜膜冰箱冷藏三天后，取出分装冷冻，日后取出食用份量解冻及可![醃咸猪肉[小心上瘾]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/000000/16399328813160.jpg "醃咸猪肉[小心上瘾]的制作步骤")
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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