辣炒猪肉
这星期十分喜欢做这个菜,猪肉片跟豆芽和洋葱一起炒香,与生菜包着一起吃,蔬菜的清新爽脆中和了辛辣的味道,令整道菜无论从质感和味道,得到完美的平衡。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
预备食材。 酱汁在一个小碗中拌好,备用。在一个炒镬里开中火,加一汤匙油,当油镬热后,加入猪肉片。中火煎至猪肉片两边金黄,加入酱汁。拌好后,加入洋葱丝及豆芽 - 第二步:
当豆芽炒至少许软身后,加上芝麻油及芝麻,辣椒作装饰,便可上碟。享用时,可用生菜、芝麻叶及泡菜包着猪肉一起吃
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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