自制洋葱猪肉米汉堡
利用晚餐的剩饭剩菜和水波炉就可以在家做米汉堡
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将洋葱用微波功能600w微波4分钟至熟软状态，再加入猪肉片、酱油及黑糖拌匀后，以700w微波至肉全熟
- 第二步：
将冷饭加点酱油或盐和芝麻拌匀
- 第三步：
将冷饭装在矽胶保鲜膜后压进煎荷包蛋的不锈钢模内塑型
- 第四步：
用力将饭压紧实
- 第五步：
将饭倒出后就塑型成饭片
- 第六步：
这次的饭量刚好可压出4片饭片，2片间用烘焙纸隔开防沾黏，用保鲜膜封好放冰箱冷藏
- 第七步：
要吃的时候，将饭片分别平放在铺有烘焙纸的烤盘上，放进水波炉上段以组合餐自动行程加热，无自动行程的机种可以用过热水蒸气+烧烤的方式，无预热加热15分钟，洋葱肉片以微波加热后夹入饭片即完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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