葱葱咸猪肉米汉堡

街头偶遇的糯米汉堡,没想到居然还挺好吃!!有点酥脆的米饭,搭配咸香下饭的咸猪肉,一手拿着,很方便。
icook 977 阅读

材料单

  1. 一碗白米饭
  2. 一小匙香油
  3. 一小匙甜酱油
  4. 少许黑芝麻
  5. 适量葱葱咸猪肉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    温热的饭加入黑芝麻
    葱葱咸猪肉米汉堡 的加工步骤
  2. 第二步:
    加入香油
    葱葱咸猪肉米汉堡 的加工步骤
  3. 第三步:
    加入甜酱油
    葱葱咸猪肉米汉堡 的加工步骤
  4. 第四步:
    搅拌均匀
    葱葱咸猪肉米汉堡 的加工步骤
  5. 第五步:
    取一半份量,放入压模内铺平
    葱葱咸猪肉米汉堡 的加工步骤
  6. 第六步:
    均匀压成一整个厚片
    葱葱咸猪肉米汉堡 的加工步骤
  7. 第七步:
    厚度要够,不然煎的时候会分尸 也要压的够紧
    葱葱咸猪肉米汉堡 的加工步骤
  8. 第八步:
    放到煎锅,锅内一咪咪油 把表皮煎的脆脆的
    葱葱咸猪肉米汉堡 的加工步骤
  9. 第九步:
    先放一片进三明治油纸内,铺上葱葱咸猪肉,另一片再盖上去 就完成了
    葱葱咸猪肉米汉堡 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
米饭要压的够扎实,才不容易散开
饭里加点油搅拌,成型的时候才不会沾黏
或是利用保鲜膜+擀面棍来定型,也不赖
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