厚片
Bulalo 菲律宾牛肉汤
Bulalo也是菲律宾餐厅都会有的ㄧ道菜,每家也都各有自家煮法,煮食过程只用简单的调味熬出牛肉本身的香气!搭配略煮的白菜,脆甜的口感刚好与炖到香软的牛肉相当合拍。 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /
开胃蒜辣栉瓜与杏鲍菇
简单方便又开胃的下饭小凉菜:辣拌杏鲍菇🍄真的是比肉都香,口感特别弹牙,往米饭里一拌,夹杂着酱汁,三碗饭不够吃❗️香煎栉瓜与杏鲍菇(伪干贝),简单的食材有了蒜泥来提味,马上好吃加倍。 一盘三两下就清洁溜溜了,看来下次要煎两盘才够!
10分钟料理-凉拌豆干 (方块)
煮饭是一种实验游戏 ✅不同种类:黑豆干/五香豆干/豆干 ✅不同切法:厚片/薄片/方块 虽然吃下后结果相同 跟人生最后一站一样 把握尽力每个当下🙃
日式寿喜烧(Sukiyaki)
寒流来袭的冬天,最适合吃热呼呼的寿喜烧(Sukiyaki)了,香甜的酱汁,是我们家喜欢寿喜烧的原因, 而寿喜烧也是日本一款广受欢迎的牛肉料理方式,对许多日本人而言,寿喜烧几乎就是等于欢乐与庆祝的代名词, 在耶诞节前夕, 我们选择在家自己煮火锅, 真的既方便又健康,而且口味变化多端,想吃什么就弄什么,日式寿喜烧就是一个看似有难度,但却是个可以让你轻松在家料理的锅物喔!