家常什锦菇【素食】【不一样家常菜】
400多道料理～竟然还没把这道小时侯常出现的菜肴分享给版友们，真是罪过呀！ 不需要任何撇步，随意炒炒～营养又健康
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好以上食材
- 第二步：
1.黑木耳捲起方便切丝 2.莠珍菇斜切 3.鲜香菇去蒂头切厚片 4.金针菇切对半 5.葱切约四公分长段
- 第三步：
起少许橄榄油放入葱白爆香
- 第四步：
下鲜香菇及黑木耳拌炒约30秒
- 第五步：
将莠珍菇及金针菇放入
- 第六步：
加少许水及海盐拌炒，盖上锅盖焖个40秒
- 第七步：
开锅盖放入葱绿及来点鲜味炒手
- 第八步：
拌炒杀青起锅
- 第九步：
盛盘
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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