香甜蕃薯塔
不使用砂糖，改用蜂蜜和地瓜本身的甜度。适合冷冷的冬天食用喔!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将地瓜清洗干净、削皮后，放进电锅蒸熟。 - 第二步：
将蒸熟之后的地瓜切成厚片状，放进调理盆里用打蛋器捣碎。 - 第三步：
把捣碎的地瓜放在滤筛上，用塑胶刮刀压成泥。 - 第四步：
在压成泥的地瓜里加入融化的奶油、鲜奶油、牛奶、蜂蜜，搅拌均匀。 - 第五步：
倒入烤模内，在表面涂上蛋液。以烤箱上下火180℃烤10~15分钟就完成啰!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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