【随兴料理】蘑菇炒绿花椰菜🍄
绿花椰菜含有多元的营养素，对人体非常好，也是家中很常出现的一道料理哦！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
绿花椰菜去除粗纤维，切成适当大小后洗净、蒜切片、蘑菇切厚片(煮了会缩水)
- 第二步：
热一锅水，水中加入1匙盐和少许油，并将绿花椰菜放入水中川烫1分钟 - 第三步：
热油锅，放入蒜片爆香 - 第四步：
蘑菇炒香，加入极少量高汤煨煮 - 第五步：
放入绿花椰菜、盐拌炒 - 第六步：
加入高汤煨煮数分钟后(视个人喜爱的脆度而定)，即可盛盘！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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