南瓜吐司🍞🍞🍞
最近家里有人送了些南瓜,香香甜甜的南瓜拿来做吐司好像也不错,所以就动手来尝试看看喽😻
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将所有材料混合打成一个面团,静置发酵至两倍大 - 第二步:
把发酵好的面团切割成两等份 - 第三步:
稍微的桿平面团 - 第四步:
在将面糰捲起来 - 第五步:
像是这个样子 - 第六步:
再把捲好后的面糰轻轻桿平(如图左) - 第七步:
桿平后,再捲一次 - 第八步:
像是这个样子 - 第九步:
放入吐司烤模(这边用的是12两的烤模) - 第十步:
在密闭空间,旁边放一杯热水增加发酵速度 - 第十一步:
等发酵至9分满,把盖子盖起来,就可以准备放入预热好的烤箱了 - 第十二步:
我家的烤箱是用160度上下火,烤28分钟完成,拿出来以后立刻倒出来网架上放凉 - 第十三步:
香香QQ的南瓜吐司就完成了
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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