椰奶芒果冰盒糕(纯素)

加入「H.Cookie 手作厨房」粉丝页, 有更多在线教学影音食谱即时分享唷! / 夏天…就是要吃芒果的季节 赶快出手来做简单又健康的椰奶芒果冰盒糕 冰冰凉凉过一夏!
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材料单

  1. 一颗(约手掌大)芒果
  2. 300g鲜奶油
  3. 100g椰奶
  4. 适量消化饼
  5. 适量(装饰用)椰粉
  6. 适量(装饰用)柠檬皮
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将芒果去皮去籽后打成泥,备用
    椰奶芒果冰盒糕(纯素)的加工步骤
  2. 第二步:
    将鲜奶油+椰奶混合打发后,再将芒果泥混入,备用
    椰奶芒果冰盒糕(纯素)的加工步骤
  3. 第三步:
    一层芒果鲜奶油迭一层消化饼,约可迭两层
    椰奶芒果冰盒糕(纯素)的加工步骤
  4. 第四步:
    最上方可撒上适量椰子粉装饰,冰入冰箱冷冻8-10小时,即可取出食用
    椰奶芒果冰盒糕(纯素)的加工步骤
  5. 第五步:
    食用前可再撒一点柠檬皮,更可以增加香气唷!
    椰奶芒果冰盒糕(纯素)的加工步骤
  6. 第六步:
    食用前可再撒一点柠檬皮,更可以增加香气唷!
    椰奶芒果冰盒糕(纯素)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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