三色法国面包
质地松软久放不坏的面包,科技多了的面包糕点,假日【蔬福】地睡到自然醒,为自己准备一份【布朗曲】 从买食材开始,感受身体带来最直观的感受。去市场看看蔬菜水果,到厨房听豆豆豆的切菜声,站到餐桌前闻闻用心的味道,坐下来品尝投入的滋味。将这段时间化作行为艺术,为比蜜蜂还勤劳的自己找到一个轻轻的,慢慢的,小小的,着力点。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
法国长棍面包斜切成片备用,如为隔夜面包需两面均匀喷水,并将面包分成三等份。 - 第二步:
面包片均匀抹上回软的有盐奶油,并轻洒上匈牙利红椒粉。 - 第三步:
有盐奶油条切适量放置常温回软,加入综合香料、黑胡椒、罗勒叶或九层塔碎拌匀备用。 - 第四步:
将制作好的香料奶油均匀抹上面包片。 - 第五步:
将面包片均匀铺上披萨起司,再放上一片牛番茄,并轻洒盐巴及橄榄油、巴萨米克成年醋,最后置入一片罗勒叶或九层塔装饰。 - 第六步:
烤箱上火预热220度,将三色面包片烤3-5分钟,取出后依不同颜色交错摆盘即成。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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