麦香啤酒面包🍺

💗用啤酒做的面包,可以促进面包的发酵,而且有着浓郁的麦香味,加上酿过的果干,外脆里软的口感太适合早餐了不是开玩笑!一瓶啤酒就能变成香喷喷的烤面包。 而且最神奇的地方是这款面包怎么吃都好吃,早餐配牛奶豆浆,或者晚餐配牛排浓汤 都别有风味!大家都快来试试看吧
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材料单

  1. 330毫升(一瓶)啤酒(要原味不要水果味的)
  2. 400克中筋面粉
  3. 40克砂糖
  4. 6克泡打粉
  5. 50克牛油🧈
  6. 一小撮盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    首先把面粉,泡打粉,砂糖,盐,都倒进同一个大碗里。
    麦香啤酒面包🍺的加工步骤
  2. 第二步:
    接着直接倒入一瓶330毫升左右的啤酒~ 搅拌均匀
    麦香啤酒面包🍺的加工步骤
  3. 第三步:
    然后把牛油拿去融化成液体,放在旁边凉一会。
  4. 第四步:
    现在把面糊倒进自己心仪的模具里,然后在表面倒上融化了的牛油🧈。 (这个时候会看起来怪怪的 ,感觉牛油漂浮在面糊上哈哈哈哈)
  5. 第五步:
    直接放进烤箱,不用搅拌牛油和面糊哦! 180度烤大概40 -45分钟。
  6. 第六步:
    表面看起来金黄微微裂开就对了,可以出炉放凉然后切片啦! 不要看他现在丑丑的,切片了看还是美美哒😗

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
这款面包是甜咸口的,啤酒香口感很丰富,搭配起司,牛排 或 浓汤等 都很好吃! 不喜欢啤酒香的朋友做完可以给家人或朋友吃吃看,我自己身边就有特别喜欢这款面包 同时也有不太喜欢的哈哈哈哈, 口味因人而异~
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