♡宛の美好”食“光 ✿ 趴哩趴哩面线海苔披萨 我是在家的SOHO族,所以常常自己一人解决午餐,简单又快速的选择,不外乎水饺或各式面类,尤其是面吃久了总是会腻。翻翻食材找到年前去庙里帮家人安太岁,拿到许多包的面线,想换换口味。参考了一下型男主厨MAS的食谱,做了这道简单的Snack「趴哩趴哩面线海苔披萨」*叭哩叭哩=pari pari=脆脆的意思!它可以当下午小朋友的点心,或晚上大人的下酒菜。o(*^▽^*)o~♪ 披萨 118 点赞 2232 浏览
焗烤鱼排 我在TLC看到这样的鱼排做法,他是用鳕鱼排,但台湾的鳕鱼真的价值不斐,多利鱼在市面上很好买且又便宜,所以我将这道食谱做了更改,烤一下就很好吃喔!!! 香料共和国粉丝团 焗烤 117 点赞 1950 浏览
PIZZA DIP🍕披萨起司沾酱 看到国外影片教学,简单又快速,刚好家里有食材,立马动手做,轻轻鬆鬆完成一道感觉很厉害的料理!!(查了很久还是不知道PIZZA DIP 中文是什么,就姑且叫披萨起司沾酱吧!!><) 意式 14 点赞 3129 浏览
起司枸杞面包 古药书《本草汇言》载:「枸杞能使气可充,血可补,阳可生,阴可长,火可降,风湿可去,有十全之妙用焉。」 枸杞常用作中药,功能滋补肝肾、益精明目 市面上也有在贩售此类面包 为了发挥一下乱玩的精神 一定要来试看看 这面包的口感其实很不错 没有想像中的「枸杞味」太重 反而带点甘甜味 个人觉得很棒哦 下次加入红枣试看看 手作面包 120 点赞 2546 浏览
安萱下课后 烤马铃薯起司佐培根 中午有点饿又不太饿 中型马铃薯很适合当成正餐吃 再搭配沙拉与水果 就容易有饱足感 渡过下午漫长工作 画面是两颗(我和同事一人一颗) 食材表我是用单人的来计算 披萨起司(我是用Mozzarella Cheese 因为任何超市都买得到) 你也可以用自己喜欢的起司 马铃薯 114 点赞 1989 浏览
焗烤鲑鱼 总觉得做菜不是只有几种料理法,所以我常常在跟自己脑力激荡,这天好想吃烤鲑鱼,但不想只是加上起司烤,一直在想中间可以加些什么,因为之前在"六源味屋"吃到"明太子酱炙烧鲑鱼",念念不忘!但明太子又不好买,逛超市时突然看到鳕鱼肝,脑筋一动,ㄚ曼达又有不一样的焗烤鲑鱼出炉啰!!! 焗烤 111 点赞 2085 浏览
牛肉丸起司粽 传统的粽子吃腻的吗??来个牛肉丸起司粽吧!!只要打个红酱,将红酱拌入米中,包入牛肉丸与两款起司,就是好吃的牛肉丸起司粽喔!!!酸甜微微辣的米饭,加上香浓起司的牛肉丸,非常的好吃喔!! (老公煞有其事的说,喔!!!牛肉丸代替蛋黄啊!!!!...........我只能说,那只是形体像而已吧!!要代替的也该是肉类吧!!!) 端午节 15 点赞 1541 浏览