焗烤南瓜马铃薯

野餐不只需要甜的料理,咸的料理也是必备的喔!我在野餐前一晚,就先把南瓜马铃薯泥做好,要出门前,才撒上披萨起司,入烤箱烘烤!! 非常绵密的马铃薯泥,搭配上香浓的起司,真是好吃!!
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材料单

  1. 3个马铃薯
  2. 150克南瓜
  3. 适量盐
  4. 适量黑胡椒
  5. 7片培根
  6. 适量披萨起司
  7. 1条沙拉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    马铃薯与南瓜入电锅,外锅一杯半水蒸熟
    焗烤南瓜马铃薯的加工步骤
  2. 第二步:
    马铃薯剥皮,切小块后,加入沙拉酱,打成泥状
    焗烤南瓜马铃薯的加工步骤
  3. 第三步:
    再挖入南瓜,打成泥
    焗烤南瓜马铃薯的加工步骤
  4. 第四步:
    培根切小块,下锅煎熟
    焗烤南瓜马铃薯的加工步骤
  5. 第五步:
    将培根拌入,并加入盐巴调味
    焗烤南瓜马铃薯的加工步骤
  6. 第六步:
    将拌好的马铃薯泥盛入容器内
    焗烤南瓜马铃薯的加工步骤
  7. 第七步:
    表面撒上披萨起司,我喜欢加很多!!!入烤箱180度烤20分就可以啰!!!(或烤至披萨起司上色)
    焗烤南瓜马铃薯的加工步骤
  8. 第八步:
    整盘带出去,大家一边聊天一边挖着吃!!很开心喔!!!
    焗烤南瓜马铃薯的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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